EDIBLE PAPER SHEETS VAN FUNCAKES
Voorheen printte wij standaard op Frosty sheets. Helaas is per 2022 het gebruik van E171 (witte kleurstof) in voedingsmiddelen verboden. Deze witte kleurstof zat in veel voedingsmiddelen, waaronder de Frosty sheets. De nieuwe Frosty sheets zijn dan ook iets minder wit en meer transparant. Om die reden zijn wij op zoek gegaan naar een mooie witte vervanging voor de Frosty sheets en hebben die gevonden in de FunCakes Edible Paper sheets. Wij printen dan ook standaard op de Edible Paper sheets van FunCakes.
De Edible Paper sheets hebben de volgende voordelen:
De sheets zijn mooi wit en de afbeelding wordt kleurrijk en scherp op de sheet afgebeeld.De afbeeldingen vlekken niet.De sheets kunnen op een fondant taart mee de koelkast in en geven geen inkt af wanneer deze weer op kamertemperatuur moet komen.De sheets zijn makkelijk te knippen.De sheets bevatten GEEN plastic achter vel meer en kunnen direct geknipt worden.Zelf opgemaakt bestand aanleveren:Ontwerp zelf jouw eigen print en stuur het kant-en-klaar naar ons toe.1) Zet de gewenste afbeeldingen in een WORD document in de gewenste grootte en aantallen.2) Zorg dat je aan de bovenzijde en aan de onderzijde van het A4 papier 1,5 cm vrij houdt. Hier mogen dus geen afbeeldingen geplaatst worden.3) Wil je de print ophalen in de winkel? Stuur het document naar info@sweetsandbites.shop . Zodra de bestelling en het WORD document binnen zijn, gaan wij er mee aan de slag.Ingrediënten:
Zetmeel, verdikkingsmiddel: E1422, bevochtigingsmiddel: E422, aroma, natuurlijk aroma, emulgator: E322 (SOJA).
Voor allergenen, zie de ingrediënten in hoofdletters.
Kan sporen bevatten van: melk, zwaveldioxide en sulfieten (E220-E228) in concentraties van meer dan 10 mg/kg of 10 mg/l, uitgedrukt als SO2.
Dit product is: glutenvrij en geschikt voor vegetariërs.
Gebruiksaanwijzing Edible Paper sheets:
Gebruik een schaar om de afbeeldingen op de sheet uit te knippen.Bij een met marsepein of fondant beklede taart bevestig je de eetbare print met piping gel of eetbare lijm op het fondant of de marsepein.Hou er rekening mee dat wanneer je de eetbare print rechtstreeks op botercrème, slagroom of andere frosting legt, dat het vocht hierin effect kan hebben op de eetbare print. De print kan door het vocht gaan bobbelen. Leg de print dan ook op het laatste moment op taart of cupcakes wanneer je een botercrème of een slagroom taart hebt.Om het bobbelen van een print (veroorzaakt door het vocht uit de ondergrond) te voorkomen, kan je de eetbare print eerst plakken op fondant (eventueel met tylose) of modelling paste en dit op een bakpapier laten drogen. Deze ‘suikerschildjes’ kan je gemakkelijk op een vochtige ondergrond leggen zonder dat de print gaat bobbelen of slap hangen.FROSTY SHEETS
De Frosty Sheets zijn door het verbod op E171 (witte kleurstof) iets minder wit en iets transparanter. Echter zijn er nog steeds veel klanten die gewend zijn aan het werken met de Frosty Sheets. Vandaar dat wij jullie de keuze geven om je eetbare print te ontvangen op Frosty papier.
De Frosty sheets hebben de volgende voordelen:
De sheets bevatten een plastic achtervel ter bescherming.De sheets kunnen geknipt, gesneden en uitgestoken worden.De sheets zijn geschikt voor vegans.Ingrediënten:
Verdikkingsmiddelen (E1422, E1412) Maltodextrine, bevochtigingsmiddelen (E422), witte suiker, water, stabilisatoren (E460i, E414, E415), dextrose, voedingskleurstof (E170), emulgatoren (E435, E491, E471), zuurteregelaar (E330), kunstmatige smaakstoffen, conserveermiddel (E202). Dit product is: glutenvrij, lactosevrij, Kosher en geschikt voor veganisten.
Gebruiksaanwijzing Frosty sheets:
Verwijder eerst het plastic beschermvel.Gebruik een schaar, mesje, pons of metalen uitsteker om de afbeeldingen op de sheet uit te knippen/snijden.Bij een met marsepein of fondant beklede taart bevestig je de eetbare print met piping gel of eetbare lijm op het fondant of de marsepein.Hou er rekening mee dat wanneer je de eetbare print rechtstreeks op botercrème, slagroom of andere frosting legt, dat het vocht hierin effect kan hebben op de eetbare print. De print kan door het vocht gaan bobbelen. Leg de print dan ook op het laatste moment op taart of cupcakes wanneer je een botercrème of een slagroom taart hebt.Om het bobbelen van een print (veroorzaakt door het vocht uit de ondergrond) te voorkomen, kan je de eetbare print eerst plakken op fondant (eventueel met tylose) of modelling paste en dit op een bakpapier laten drogen. Deze ‘suikerschildjes’ kan je gemakkelijk op een vochtige ondergrond leggen zonder dat de print gaat bobbelen of slap hangen.ALGEMENE INFORMATIEAfmetingen:
Onze standaard prints bevatten of cupcake rondjes of een grotere ronde print met daarbij nog 8 cupcake rondjes. De afmetingen van de cupcake rondjes zijn standaard 4,3 cm en de afmeting van de ronde taartprint is standaard 18 cm.
Houdbaarheid:
De eetbare print is gemakkelijk 6 maanden houdbaar en dient buiten de koelkast in het meegeleverde afgesloten zakje bewaard te worden.
Niet retour:
Eetbare prints worden speciaal voor jou uitgeprint en kunnen dus ook niet retour gestuurd worden.
